最近、ホットサンドメーカーにハマっています。
YouTubeでソロキャンパーの人の料理動画を見て、これは良さそう…と思ったので使い始めました。
まあ特殊な型のやつ以外はだいたい食パン１枚分ピッタリに作られているのでそんなにデカくはなく、１人分のメシぐらいしか作れませんけどね。
私としてはその量がちょうどいいんですよね。
こぢんまりしてて。
この日は地元のスーパーで買った餃子を焼きました。
冷凍状態のまま、平べったい方を下にして並べて、ごま油を少々垂らす。
挟んでじっくり焼いていく……
ホットサンドメーカーで料理する時はこの「焼け待ち」の時間が何つーか、至福なんですよね。
今日はこんな事したなぁ……
今あの人何してるかなぁ………
火のパチパチいう音を聞きながらぼーっとそんなことを考える。
何という心の静寂。
癒し空間。
自宅でやってもこれだけ良い時間を過ごせるんだから、外でキャンプしながら焚き火で…ってなるともっと雰囲気良いんでしょうねぇ。
体力無いから山も川も滅多に行けませんけど、死ぬ前に何回かはそういう経験してみたいです。
そして夜になったら星空を眺めたい。
焼き上がった熱々の餃子。
綺麗な色だネ〜。
この餃子、初めて食べたんだけど皮が想像の2.5倍モチモチしている。
具もたっぷり入ってました。
こういった加工食品にしては添加物も少なめだと思います。
健康的だネ。
美味しかった。
全部で30個入り、タレが３袋付いていたのでおそらく10個で１食分なんだけど、今回は８個焼いて食べました。
妙なところでモッタイナイお化けが出ました。
